Pratik karşılaştırma yoluyla, konsantre bir enerji sobasının avantajları, yüksek termal verimliliğinde, büyük fırın yüzeyinde ve bir atmosferik gaz sobası yerine düz tabanlı bir tava kullanırken daha ideal sonuçlarda yatmaktadır. Bununla birlikte, kızartma için bir Çin tarzı tava kullanırken, konsantre enerji sobası, hafif alev nedeniyle tavanın alt alanının sadece bir kısmını yakabilirken, büyük bir gaz sobasının alevi doğrudan "potu bulabilir", Bir atmosferik sobanın performansı, konsantre bir enerji sobasından önemli ölçüde daha iyi. Pratik ve güvenlik perspektifinden bakıldığında, gaz sobaları birincil premix kullanır ve özel tasarım nedeniyle, yanma plakası kızılötesi etkilere ulaşmak için nispeten ince metal malzemeler kullanmalıdır, bu da patlama ve kullanım sırasında daha yüksek bir geri tepme olasılığı ile sonuçlanır. Ayrıca, ince malzeme nedeniyle, yanma plakasının servis ömrü de atmosferik sobalardan daha düşüktür.
Çoğu Çinli ev mutfağında temel sobalar gibi gaz sobaları, pişirme sürecinde önemli bir temeldir. Gaz sobaları seçimi, önümüzdeki birkaç yıl boyunca bu ailenin mutfak deneyimi ile ilgilidir ve günlük teknolojinin hızlı gelişimi ile insanların günlük ihtiyaçları seçimleri de Dünya sallama değişikliklerine tabi tutulmaya başlamıştır.
